Мороженая рыба всех семейств и видов фасованная и филе рыбное из

рыб всех семейств и видов фасованные (далее - рыбная продукция)

предназначены для реализации через розничную торговлю, выработанные

отечественными и импортными производителями, расфасованные и

упакованные ООО "Новый импульс - 50" в различные виды потребительской

упаковки и тары, разрешенные к применению для данного вида продукции

в установленном порядке.

Ассортимент продукции:

- рыба океаническая;

- рыба морская;

- рыба пресноводная;

- рыба пресноводная;

- рыба полупроходная;

- рыба проходная;

- филе рыбное.

По микробиологическим показателям и содержанию токсичных

элементов, гистамина, пестицидов, нитрозаминов, полихлорированных

бифенилов и радионуклидов рыбная продукция соответствует требованиям

СанПиН 2.3.2.1078.

Рыбная продукция перед отправкой с предприятия-упаковщика имеет

температуру в толще продукта - не выше минус 8 град.С.

Срок хранения рыбной продукции определяется сроком хранения

фасуемого сырья (исходного продукта), при температуре хранения не

выше минус 18 град.С и относительной влажности воздуха (85-90) %.