Характер изменения

Раздел 7 "Правила транспортирования и хранения" изложен с

изменениями:

Сроки годности салатов из рыбы и морепродуктов "Крабовый",

"Кальмаровый", "Любимый", "Кальмары с болгарским перцем", "Крисби",

"МайскИй", "Калипсо", "Мимоза", "Нежный", "Сельдь под шубой",

"Болонья", "Лакс", "Из печени трески"- многокомпанентных блюд без

термической обработки после смешивания - 48 часов с момента окончания

технологическогопроцесса при температуре от 0 до 6 град.С.

Срок реализации рыбной продукции после вскрытия упаковки - не

более 12 часов, при соблюдении условий хранения. Не допускается

переупаковка или перефасовка рыбной продукции после вскрытия и

нарушения целостности упаковки или тары изготовителя в организациях,

реализующих рыбную продукцию с целью установления этими организациями

новых сроков годности.