Настоящие технические условия распространяются на салаты из морской
капусты, предназначенные для непосредственного употребления в пищу
или приготовления различных блюд и закусок.Салаты из морской капусты
изготавливается из капусты морской варено-мороженой или сушеной с
добавлением овощей, грибов, фруктов, ягод, пряностей, орехов, рыбы и
морепродуктов, заправленные маринадом, растительным маслом,
майонезом, томатной заливкой.Срок годности салатов из морской капусты
при температуре хранения от 0 град.С до 6 град.С в герметичной
упаковке не более 90 суток. |