Настоящие технические условия распространяются на пресервы из
морепродуктов в соусах и заливках (далее-пресервы), изготавливаемые
из морепродуктов мороженых, варено-мороженых с добавлением рыбы,
пряностей, овощей, грибов, фруктов, ягод, в том числе используемых в
виде гарнира. Пресервы предназначены для непосредственного
употребления в пищу или приготовления различных блюд и закусок.Срок
годности пресервов из морепродуктов в соусах и заливках:-при
температуре от 0 град.С до плюс 6 град.С не более 30 суток;-при
температуре от 0 град.С до минус 8 град.С не более 90 суток. |