Печенье представляют собой мучные кондитерские изделияразнообразной формы, без начинок, с начинками, глазированные, неглазированные, с наполнителями и без наполнителей. Изготавливаются из пшеничной муки высшего сорта с добавлениемсахара, жира и другого сырья согласно рецептуре следующихнаименований: 1.Печенье "Медовое" 2.Печенье "Шоколадное-медовое" 3.Печенье "Коричное" 4.Печенье "Ассорти"-наборы в виде смеси 3-х вышеперечисленныхнаименований в различных сочетаниях. Санитарно-эпидемиологическое заключение N 50 РВ01.913.Т.006722.09.01 от 24.09.2001