Макаронные изделия предназначены для массового потребления.||Изготавливаются по технологической инструкции ТИ 00370665-96-95 из муки пшеничной с добавлением другого сырья.||Качество макаронных изделий должно соответствовать ГОСТу 875-92.||Форма-соответствующая наименованию.||Цвет-однотонный с кремовым или желтоватым оттенком, соответствующий сортумуки, без следов непромеса.||Поверхность гладкая, допускается незначительная шероховатость.||Вкус и запах-свойственные данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха.||Состояние изделий после варки-не должны терять форму, склеиваться между собой, образовывать комья, разваливаться по швам.||Показатели безопасности в соответствии с МБТ 5061-89, ВДУ-93.||Гигиенический сертификат N 726.||