Продукция предназначена для пищевых продуктов. Форма, поверхность, цвет, вкус и запах - свойственные данномунаименованию изделия с учетом вкусовых добавок, без постороннегопривкуса и запаха; Вид в изломе - пропеченное , без следов непромеса, с равномернойпористостью. Щелочность, град, не более - 2, 0 Массовая доля золы, не растворимой в растворе соляной кислоты смассовой долей 10%, не более - 0, 1