Пряники "Тульские визитные" сырцовые глазированные сфруктово-ягодной начинкой изготавливают разнообразной формы сглазированной, мраморной, не липкой, не подгоревшей поверхностью. На нижней стороне допускаются оттиски кассет. Цвет-свойственный данному наименованию пряников. Вид в изломе- пропеченный, без закала и следов непромеса, пористость развитая, без пустот. Вкус и запах - соответствующие пропеченным пряникам, изделиям сясновыраженным ароматом, характерным для данного на именования. Сертификат соответствия N POCC RU.ПП08.В13128 срок действвия с17.05.2001 до 31.10.2002. Массовая доля влаги в соответствии с утверждённой рецептурой сучётом отклонений +-2%