Вещества натуральные ароматобразующие фруктовые (овощные)концентрированные (далее ароматобразующие вещества), полученныетепло-физическим способом при производстве соков фруктовых (овощных)концентрированных, предназначенные для промышленной переработки.Выпускают в жидком виде и реализуют как вместе с концентрированнымисоками, так и отдельно. Ароматобразующие вещества выпускают вследующем ассортименте: брусничные, из голубики, ежевичные, изкалины, из рябины обыкновенной, вишневые, земляничные (клубничные), черноплодно-рябиновые, сливовые, клюквенные, крыжовниковые, малиновые, облепиховые, черносмородиновые, красносмородиновые, черничные, морошковые, яблочные, грушевые и др.