|
Пресервы из разделанной рыбы предназначены для реализации вторговой сети. Выпускаются в ассортименте: - сельдь в майонезно-горчичном, лимонно-винном, горчичном соусе, уксусно-масляной заливке, чесночной или луковой, укропном маринаде, тминной заливке, остром соусе "Весна", "Красная", пряно-виннойзаливке, в майонезе с томатным соусом; - скумбрия в уксусно-масляной заливке с луковой приправой, майонезно-горчичном соусе; - лосось в масле. Сырье и материалы, используемые дляприготовления пресервов не ниже первого сорта и соответствуют НТД.Фасуют пресервы в стеклянные банки вместимостью не более 220 мм3.Срок хранения 4 месяца с даты изготовления при температуре от 0 доминус 8#С. |
|