|
"Юбилейное шампанское" - вино, которое готовится путем насыщениядвуокисью углерода эндогенного происхождения обработанныхвиноматериалов в бутылках и выдержкой в них шампанизираванного винане менее 3 лет. "Русское шампанское" - это вино, которое производится бутылочнымметодом с последующей выдержкой шампанизированного вина в бутылках неменее 9 месяцев. "Шампанское" - производится путем брожения обработанныхвиноматериалов в резервуарах под давлением. "Юбилейное шампанское" и "Русское шампанское выпускается марокбрют, сухое, полусухое, а "Шампанское" - брют, сухое, полусухое, полусладкое. Физико-химические показатели всех наименований и марокшампанского соответствует ГОСТ 13918-88. |
|