Предназначены для непосредственного употребления в пищу, использования в кулинарии, общественном питании, хлебопекарной, кондитерской и других отраслях пищевой промышленности. Вырабатываются из молочного жира и/или сливочного масла инатуральных и/или фракционированных, и/или переэтерифицированных, и/или гидрогенизированных растительных масел, или их композиций сдобавлением пищевых или вкусоароматических добавок. Санитарно-эпидемиологическое заключение N2.БЦ.01.921.Т.001235.01.05 от 21.01.2005 г. Выпускаемый ассортимент: 1. высокожирный сливочно-растительный "Уфимский"; 2. среднежирный сливочно-растительный "Уфимский" шоколадный; 3. высокожирный сливочно-растительный "Полушка".