Предназначены для реализации. Вареные колбасы вырабатывают следующихнаименований: "Походная". Батоны с чистой сухой поверхностью, безповреждения оболочки, наплывов фарша, слипов, бульонных и жировыхотеков. Консистенция упругая. Вид фарша на разрезе: розовый илисветло-розовый, фарш равномерно перемешан, без серых пятен и пустот, фарш однородный. Свойственные данному виду продукта с ароматомпряностей, в меру соленый, без посторонних привкуса и запаха.