Предназначена для употребления в пищу. Состав продукта: говядина, свинина, соль поваренная, нитритнатрия, многофункциональная добавка "Премикс" (фосфаты Е450, Е451, полисахариды, цветообразующие агенты Е300, Е330, усилитель вкуса иаромата Е621, натуральный краситель Е120, эфирные масла и олеорезиныпряностей, чеснока). Пищевая ценность в 100г продукта: - белок, г.............16; - жир, г.................38; - калорийность, ккал...........406. Условия хранения: при температуре от 12 до 15оС и относительнойвлажности 75-78% в подвешенном состоянии. Срок годности 15 суток.