Семена подсолнечника жаренные вырабатывают в следующем ассортименте:семечки жареные без вкусовых добавок, семечки жаренныеподсоленные, семечки жареные с другими вкусовымии добавками. Поорганолептическим показателям семечки жаренные представляют собой , продукт с приятным вкусом и запахом, незатхлый, не плесневелый, длясоленых с выраженным соленым привкусом, или со вкусомсоответствующей ароматической добавки - для семечек с добавками.