Санитарно-эпидемиологическое заключение ¦61.РЦ.01.914.М.002032.06.02от 28.06.2002 г. Органолептические показатели: - по внешнему видуарахис продолговатой формы, сжатый с боков, поверхность пористая, чистая; - по запаху и вкусу - приятного маслянистого вкуса безпостороннего привкуса и запаха; - по цвету - свойственный нормальнымбобам арахиса светло-коричневый. Содержание токсичных элементов, афлотоксина В1, пестицидов, радионуклидов и микробиологическиепоказатели в соответствии с требованиями СанПиН 2.3.2.560-96