|
Вафли шоколадные "Марианка", ванильные "Элинка" и вафельные листы безначинки вырабатываются полностью глазированными кондитерскойглазурью. Поверхность с четким рисунком, края с ровным обрезом безподтеков, Вафли имеют одинаковый размер и правильную форму. Начинкавафель не выступает за края. Поверхность глазированных вафель безпузырей, пятен и трещин. Вафельный лист плотно соприкасается сначинкой. Цвет вафель от светло-желтого до желтого для вафель сначинкой И от желтого до светло-коричневого для вафель без начинки.По физико-химическим показателям вафли соответствуют требованимуказанным в таблице |
|