Вырабатывается из пшеничной муки высшего сорта х/п и макаронногопомола с добавлением соли, различных специй и пряностей. Выпускается в брикетированном или насыпном виде. Производится 2-х видов: вермишель с пищевыми ароматическимидобавками (специями); вермишель без ароматических добавок, вбп испеции фасуют и упаковывают в пакеты из полипропиленовой пленки 35мкм. Масса нетто брикета вермишели 50, 60, 70кг. Специи и приправа - 3, 5-4, 0г. Срок годности - 12 месяцев.