Предназначена для приготовления пищи, хранения и переноски пищевыхпродуктов, сервировки стола, санитарно-гигиенических и другиххозяйственных нужд. Корпуса и крышки посуды изготовляются из тонколистовогохолоднокатаного проката по ГОСТ 24244-80 или ТУ 14-1-4799-90 ипокрываются силикатными эмалями по ГОСТ 24405-80. Посуда может иметь нержавеющий ободок, защищающий борта корпусови крышек. Посуда выпускается с металлическими или пластмассовыми ручками. Вся посуда подразделяется по назначению и типоразмерам. Для тепловой обработки пищевых продуктов предназначены кастрюливместимостью от 1, 0л до 9л., чайники-1л., 2л., 3, 5л. Для приготовления холодных блюд и сервировки стола-мискивместимостью от 0, 8л до 3, 5л., тарелки фигурные, подносы, кружки от0, 25л до 1л. Для хранения и переноски пищевых продуктов-баки вместимостью 18ли 25л., ведро-12л., бидон-3л. Для вспомогательных и санитарно-гигиенических целей-тазвместимостью 12л., ковш, дуршлаг. Посуда соотв.требованиям безопасности для жизни по ГОСТ 24788-81пункт 3.5., 3.7., 3.8., 3.22 в части прочности крепленияарматуры, ударной прочности, термической стойкости, содержания вредныхдля здоровья элементов. На эмалевое покрытие имеются гигиенические заключения: N 35 ЧЦ 04.148.00012.02.99 от 08.02.99г. N 35 ЧЦ 04.148.00013.02.99 от 08.02.99г.