Предназначена для измельчения зерна пшеницы, ржи и других сельскохозяйственных культур с влажностью до 20% с целью определения технологических показателей его качества. Мельница может применяться для быстрого измельчения зерна пшеницы при подготовке проб для определения количества и качества клейковины, "числа падения", а также других показателей, при определении которых требуется размол продукта до заданной крупности. Может применяться в лабораториях хлебоприемных предприятий, мельзаводов, а также других предприятий, где требуется помол зерна с целью определения показателей качества в соответствии с ГОСТ 13586.1. По устойчивости к воздействию температуры, влажности окружающего воздуха и атмосферного давления мельница может соответствовать исполнению УХЛ категории 4.2 по ГОСТ 15150.