Продукция предназначена для использования в пищевойпромышленности-при производстве концентратов обеденных блюд, соусов, плавленных сыров, майонезов, чипсов, хрустящего картофеля, сухариков, крекера, орехов к пиву, гарниров к блюдам, омлетов, блюд из соевыхтекстуратов, окары и тофу. Добавки вносят из расчета 0, 2-1, 0% к массепродукта. Для придания вкуса и аромата используют дозировки 3, 0-5, 0%от массы готового продукта. Для текстурата или окары внсится 0, 5-1, 5%к массе продукта, для ароматизации тофу вносится 1, 0-1, 5% добавок кмассе готового продукта. Внешний видпродукции - порошкообразнаяоднородная сыпучая масса с наличием отдельных, легко рассыпающихсякомочков, без посторонних примесей. Масса нетто продукции в упаковке3000г+-15г. Срок хранения добавок составляет 12 месяцев со дняизготовления.