Продукция, в ассортименте, предназначена для домашней кулинарии илипромышленной переработки в пищевой промышленности.Массовая доляжира, %не менее 99; массовая доля влаги, % не более 1; массовая долябелка, % не менее 0, 1. Срок годности при Т от минус 20оС до 0оС - 6месяцев; при Т от 0 до 4оС - 4 месяца; при Т 4-10оС - 2 месяца; при Т10-15оС - 1 месяц.