Жидкость коптильная Фито представляет собой водный раствордревесного дыма, обогащенный компонентами растительногопроисхождения и предназначена для промышленной переработки, общественного питания и реализации в торговой сети. В зависимостиот используемого растительного сырья выпускается в следующемассортименте со следующими условными торговыми наименованиями:Можжевельник, Ромашка, Мята, Шиповник, Липа. Жидкость отсветло-коричневого до темно-коричневого цвета. Допускается наличиеосадка.