Kексы "Тортини" предназначены для употребления в пищу, выраба-тываются по итальянской рецептуре из муки пшеничной, сахара-песка, пекарного порошка и другого сырья. Характеристики1. Влажность, % , не более 15, 5.2. Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество, % , не менее 12.3. Массовая доля золы, не растворимой в 10 % соляной кислоты не более 0, 1.4. Одна упаковка из 6 кексов может иметь массу нетто от 210 до 250 г.