Настоящие технические условия распространяются на консервымолокосодержащие сгущенные с сахаром и наполнителями (далее по тексту- продукты), вырабатываемые из цельного и/или обезжиренного молока,сухого цельного и/или сухого обезжиренного молока, коровьего ирастительного масла путем выпаривания части воды и консервированиясахаром с добавлением вкусовых наполнителей. Продуктыпредназначеныдля непосредственного употребления в пищу. Продуктывключают не менее 25,0 % сухих веществ молока по отношению к общимсухим веществам продуктов и от 2,0 % до 49,0 % массовой доли жирарастительного масла в жире продуктов (молочно-растительные консервы)или от 51,0 % до 90,0 % массовой доли жира растительного масла вжире продуктов (растительно-молочные консервы). Ассортимент Продуктыв зависимости от массовой доли жира растительного масла в жирепродуктов, вносимых вкусовых наполнителей, массовой доли общего жираподразделяют на: - консервы молочно-растительные сгущенные с сахаром"Сгущенка с кофе" с массовой долей жира 2,5 %;5,0 %;7,0 %; - консервырастительно-молочные сгущенные с сахаром "Сгущенка с кофе" с массовойдолей жира 2,5 %; 5,0 %; - консервы молочно-растительные сгущенные ссахаром "Сгущенка с какао" с массовой долей жира 2,5 %;5,0 %7,5 %; -консервы молочно-растительные сгущенные с сахаром "Сгущенка сцикорием" с массовой долей жира 2,5 %;5,0 %;7,0 % - консервырастительно-молочные сгущенные с сахаром "Сгущенка с цикорием" смассовой долей жира 2,5 %; 5,0 % . Срок годности продуктов притемпературе не выше 10 С и относительной влажности воздуха не более75 % в: - банках металлических - не более 10 месяцев; - герметичноукупоренных банках стеклянных, стаканчиках, коробочках, контейнерах -не более 3 месяцев. Допускается хранение и транспортированиепродуктов, упакованных в банки металлические, при температуре не выше20 С - не более 3 месяцев.