Пельмени замороженные "Ивановские" предназначены дляупотребления в пищу после приготовления. Вареные пельмени должны иметь приятный вкус и аромат,свойственные данному виду продукта, фарш сочный, в меру соленый, сароматом лука и пряностей, без постороннего привкуса и запаха.Пельмеи не слипшиеся, недеформированные, имеют форму полумесяца, краяхорошо заделаны, фарш не выступает, поверхность сухая. При встряхивании пачки они должны издавпать ясный, отчетливый зву Расфасовка пельменей: 0,350кг; 0,500кг; 1,0кг; весовые.