Рожки обсыпные с повидлом вырабатываются из муки пшеничнойвысшего сорта, массой 0,1кг, поверхность смазана яйцом и отделанасдобной крошкой. Внутри изделия начинка из повидла. Булочки "Забава" - сдобные изделия массой 0,05кг из мукипшуничной в/с, округлой формы с 2-5 слипами, с 2 видами отделки наповерхности: мак и дробленные орехи с сахарной пудрой. Сдоба с орехами - изделие массой 0,2кг из муки в/с,продолговато-овальной формы, поверхность смазана яйцом и отделанаорехами и схарной пудрой. Сдоба с повидлом - изделие массой 0,1кг из муки в/с полуовальнойформы, поверность отделана крошкой и сахарной пудрой; внутри изделияначинка из повидла. Рулетик с маком, сдоба "Нижегородская" - изделия из мукипшеничной в/с с начинкой из мака и сахара. Мякиш пропеченный. Вкус и запах - свойственный данному виду издел Сертификат соответствия ¦РОСС RU.АЯ56.В07284 выдан органом посертификации ФГУ "Ивановский ЦСМ", срок действия по 7.12.2002г. Санитарно-эпидемиологическое заключение на производство¦37.ИЦ.01.911.М.000394.06.02 действительно до 28.06.2007г.