|
Макаронные изделия вырабатываются весовыми из муки пшеничнойвысшего сорта двух наименований - рожки и вермишель. Форма: соответствующая наименованию; рожки - изогнутая трубка сровным срезом, вермишель - нитеобразное макаронное изделие, слегкаизогнутой формы. Цвет - белый с желтоватым оттенком. Поверхностьгладкая или рифленая. Вкус и запах, свойственные данному виду изделий. Сертификат соответствия ¦РОСС RU.АЯ56.В06073 выдан органом посертификации ФГУ "Ивановский ЦСМ", срок действия по 14.02.2003г. Санитарно-эпидемиологическое заключение на производство¦37.ИЦ.01.911.М.000394.06.02 действительно до 28.06.2007г. |
|