Предназначены для непосредственного употребления в пищу.Выпускаются в заливках с гарниром или без гарнира в ассортименте:кальмар, осьминог, каракатица, мидии, морской гребешок, рапана,сердцевидка, трубач, креветки, крабовое мясо, раковые шейки, аналогирыбы и морепродуктов в масле, маринадной и майонезной заливках, желе. Упаковывают в: - банки и ведра из полимерных материаловвместимостью не более 1000 см3; - банки стеклянные вместимостью неболее 500 см3; - лотки и пакеты из полимерных материалов массойнетто продукта не более 500 г. Срок хранения, мес, не более: - пресервы в заливках: - при температуре не выше минус 15 град С - 6; - при температуре от минус 4 до 0 град С: фасованные в тару подвакуумом - 6; фасованные в тару без вакуумирования: пресервы в масле- 3; остальные пресервы - 4; - пресервы в желе при температуре от 0до 6 град С - 1.