Вспомогательное средство "Криодез" используется для снижениямикробной обсемененности тушек птицы и скорлупы яиц на различныхпредприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности (в т.ч. наптицеперерабатывающих предприятиях). Вспомогательное средство"Криодез" - водный раствор уксусной кислоты, перекиси водорода,надуксусной кислоты и активаторов-стабилизаторов. Вспомогательноесредство "Криодез" - сильный окислитель, смешивается с водой в любыхсоотношениях, негорючее соединение, при взаимодействии с некоторымивеществами, являющимися катализаторами разложения, а также подвоздействием прямых солнечных лучей и при нагреве выше 30 град. Сразлагается с выделением кислорода. Физико-химические показателивспомогательного става "Криодез": 1. Водородный показатель (рН) 1 %водного раствора, в пределах: (2.2 - 3.2). 2. Плотность, г / см 2,при t = 20 град. С: 1.1 - 1.14.