|
Восточные сладости типа мягких конфет "Новослад" предназначеныдля реализации и вырабатываются следующих наименований: - щербет "Новослад" с наполнителями (изюм, орехи, цукаты,сухофрукты, какао) и без наполнителей; - колбаски сливочные "Новослад" с наполнителями (изюм, орехи,цукаты, какао) и без наполнителей; - сливочное полено "Новослад" с наполнителями (изюм, орехи,цукаты, сухофрукты, какао) и без наполнителей. Восточные сладости вырабатывают в упакованном и неупакованном вид По содержанию токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов,радионуклидов восточные сладости вырабатываются в соответствии стребованиями СанПиН 2.3.2.1078-01. Сроки годности восточных сладостей при температуре 18+,-3 0С,влажности воздуха не более 75%: - 1 месяц для весового щербета, сливочного полена и сливочнойколбаски; - 2 месяца для фасованного и завернутого щербета, сливногополена, сливочной колбаски; - 3 месяца для щербета, сливочного полена, сливочной колбаски,завернутых в полимерные термосварные материалы. |
|