|
Предназначены для реализации и промышленной переработки. Яйца сповышенным содержанием йода получены от кур, в рацион питания которыхвходят обогащенные йодом корма. Вырабатываются диетические и столовыеяйца следующих категорий в зависимости от массы: высшая, отборная,первая. Упаковываются в потребительскую тару -пластиковые илигофроконтейнеры; в транспортную тару - коробки из гофрокартона. Срок годности при температуре хранения от 0 до 20 град С иотносительной влажности воздуха 85...88%: - яйц диетических - 7суток; - яйц столовых - 25 суток; - яйц мытых - 12 суток. |
|