Соль поваренная пищевая -натрий хлористый (NaCl) - белое

кристаллическое минеральное вещество, один из немногих минералов,

которые люди употребляют в пищу. Соль - самая древняя из специй. Соль

- это жизненно важный минерал, без которого организм человека не

может существовать. Предприятие выпускает соль пищевую без добавок и

йодированную различной фасовки и упаковки для розничной торговли и

промышленной переработки.

Внешний вид - кристаллический сыпучий продукт белого или серого

цвета с оттенками в зависимости от происхождения и способа

производства соли.

Соль подразделяется по качеству - высший, первый, второй сорт и

по гранулометрическому составу - размером частиц для помолов ¦1, ¦2,

¦3.

Массовая доля йода в соли - (40+/-15) мкг/г