Изделия кулинарные рыбные различаются видом сырья и составом

компонентов и выпускаются в следующем ассортименте: - минтай жареный;

- молоки жареные; - мойва жареная; - карп жареный; - скумбрия

запеченная; - карп запеченный; - минтай запеченный с сыром и грибами;

- скумбрия запеченная с яйцом и картофелем; - горбуша запеченная с

помидором и сыром; - скумбрия запеченная в фольге с овощами; -

горбуша в картофельной корочке; - горбуша на шпажках; - минтай в

тесте; - котлеты рыбные; - котлеты любительские; - стейк из семги;

- креветки отварные.