По органолептическим показателям конфеты соответствуют требованиям: -

форма - в виде усеченного конуса с рифлеными краями; - поверхность -

глазированных шоколадной глазурью конфет должна быть без следов

"поседения"; допускается незначительное просвечивание корпусов с

донушка изделий; - вкус и запах - свойственные данному наименованию

конфет, без посторонних запаха и вкуса; - консистенция - мягкая,

легко поддающаяся разламыванию; при использовании в рецептуре

дробленого ореха - с вкючениями дробленого ореха. Срок годности

конфет при указанных условиях транспортирования и хранения со дня

изготовления - 3 месяца.