Настоящий стандарт организации распространяется на пресервы рыбные,

паштеты из рыб лососевых пород. Паштеты из рыб вырабатывают в

ассортименте: - паштет из рыб лососевых пород соленых, холодного

копчения; - паштет из рыблососевых пород соленых или холодного

копчения с добавлением икры сельди; - паштет из рыб лососевых пород

соленых, холодного копчения с добавлением кусочков лосося; Масса

нетто фасованных изделий составляет от 300 до 500 г. Срок хранения

и реализации пресервов рыбных составляет: при температуре от 0 до 4

град С - не более 1 месяца;