Вырабатываются изделия из муки пшеничной, дрожжей хлебопекарных и
другого сырья согласно рецепткре, с добавлением премикса
витаминно-минерального "Флагман". Хлебобулочные изделия "От Михалыча"
с отделкой и без отделки, с использованием пищевых добавок.
Гигиеническое заключение ¦ 55.01.03.911.М.004187.12.05 от 27.12.2005
Срок хранения упакованных изделий 72 часа. Содержание токсичных
элементов, микотоксинов, пестицидов и радионуклеидов в хлебобулочных
изделиях не должно превышать допустимые уровни, установленные САНПиН
2.3.2.1078-01. |