Конфеты помадные неглазированные и глазированные в форме лепёшек с
рифлёной поверхностью и украшением, вырабатываемые из молока
сгущенного, патоки и масла сливочного, предназначены для
непосредственного употребления в пищу и реализации в торговой сети.
Конфеты помадные выпускаются следующих наименований: - конфеты
"Театральная помадка" неглазированная; - конфеты "Театральная
помадка" в глазури. Конфеты выпускают не завёрнутыми, весовыми или
фасованными в коробки, пачки или пакеты (бумажные, целлофановые, из
полимерных материалов). Конфеты транспортируют всеми видами
транспорта, в изотермических транспортных средствах. Конфеты должны
храниться в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не
имеющих постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных
запасов, при температуре 18 плюс/минус 3 градуса С и относительной
влажности воздуха не более 75%. Конфеты не должны подвергаться
воздействию прямого солнечного света. Не допускается хранения конфет
вместе с продуктами, обладающими специфическим запахом. Срок годности
конфет - 45 суток. |