Изделия кондитерские пастильные неглазированные и гглазированные,
изготовлены из фруктово-ягодного пюре с сахаром, с пенообразователем,
с добавлением студнеобразователя и вкусоароматических добавок.
Предназначены для непосредственного употребления в пищу и релизацию
через розничную сеть. Изделия пастильные выпускаются в следующем
ассортименте: -зефир глазированный "Ванильный в глазури",
"Крем-брюле в глазури", "Бело-розовый в глазури", "Ромашка в
глазури"; -зефир не глазированный "Ванильный", "Крем-брюле",
"Бело-розовый", "Ромашка"; -пастила глазированная "Ванильная в
глазури", "Крем-брюле в глазури", "Лимонная в глазури"; -пастила не
глазированная "Ванильная", "Крем-брюле", "Лимонная". Изделия
пастильные выпускаются штучными, весовыми или фасованными в коробки,
пачки или пакеты (бумажные, целлофановые, из полимерных материалов).
Изделия пастильные транспортируют всеми видами транспорта в
изотермических транспортных средствах. Изделия пастильные хранят в
сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих
посторонних запахов, не зараженных вредителями хлебных запасов при
температуре 18 плюс/минус 3 градуса С и относительной влажности не
более 75%. Изделия не должны подвергаться воздействию прямого
солнечного света. Срок годности изделий от даты изготовления - не
более 3 месяца. |