Консервы растительно-мясные # первые обеденные блюда предназначены

для непосредственного употребления в пищу после нагревания.

растительно-мясные выпускают в следующем ассортименте:

украинский с мясом #по-домашнему#;

свининой #по-домашнему#;

#по-домашнему;

куриный с рисом #по-домашнему#;

#по-домашнему#;

гороховый с копченостями #по-домашнему#;

#по-домашнему#;

с мясом #по-домашнему#;

с фрикадельками #по-домашнему#;

#по-домашнему#;

чечевицы с бараниной #по-домашнему#

показателям консервы растительно-мясные должны соответствовать

требованиям, указанным в таблице 1.

показателя Значение показателя

#по-домашнему#

%, не более5,0ъ

доля поваренной соли, %от 1,0 до 1,5

% не более0,3

со свининой #по-домашнему#

менее2,0

веществ, % не менее8,0

1,5

примесине допускаются

доля белка, % не менее2,0

доля сухих веществ, % не менее13,0

1,0 до 1,5

примесине допускаются

#по-домашнему#

%, не более9,0

доля поваренной соли, %от 1,0 до 1,5

% не более0,3

#по-домашнему#

%, не более5,0

доля поваренной соли, %от 1,0 до 1,5

% не более0,3

свининой #по-домашнему#

доля жира, %, не более9,0

менее12,0

титруемых кислот, % не более0,3

рисовый с мясом #по-домашнему#

менее2,0

веществ, % не менее9,0

1,5

примесине допускаются

доля белка, % не менее2,0

доля сухих веществ, % не менее9,0

1,0 до 1,5

#по-домашнему#

%, не более5,0

доля поваренной соли, %от 1,0 до 1,5

% не более0,3

копченостями #по-домашнему#

менее3,0

веществ, % не менее12,0

1,5

примесине допускаются

#по-домашнему#

%, не более5,0

доля поваренной соли, %от 1,0 до 1,5

% не более0,3

#по-домашнему#

%, не более5,0

доля поваренной соли, %от 1,0 до 1,5

% не более0,3

бараниной #по-домашнему#

доля жира, %, не более5,0

менее10,0

титруемых кислот, % не более0,3

с фрикадельками #по-домашнему#

менее2,0

веществ, % не менее9,0

1,5

примесине допускаются

доля белка, % не менее2,0

доля сухих веществ, % не менее7,0

1,0 до 1,5

примесине допускаются

доля белка, % не менее2,0

доля сухих веществ, % не менее8,0

1,0 до 1,5

примесине допускаются

соответствии с правилами хранения, утвержденными в установленном

порядке, при температуре от 0°С до плюс 20°С и относительной

влажности воздуха не более 75% в хорошо проветриваемых

помещениях.

транспортных предприятий не допускается. Срок годности консервов

растительно-мясных не более двух лет от даты изготовления.