Настоящие технические условия распространяются на посыпки

кондитерские декоративные (далее "посыпки"), представляющие собой

съедобные разноцветные декоративные кондитерские украшения различной

конфигурации ("шарики", "вермишель", "фигурные", "конфетти", и т.п.),

предназначенные для реализации населению через предприятия

розничной торговли и общественного питания.Состав посыпок: сахар,

рисовая мука, кукурузный крахмал, гидрогенезированное хлопкое или

соевое масло, целлюлозная камедь, загустители Е407, Е413, Е417,

ванилин, пищевые красители, алюмосиликат калия (556), диоксид титана

(Е171).Посыпки кондитерские декоративные изготавливаются в

следующем ассортименте:- фигурные; - шарики;- вермишель;- конфетти;-

смесь разнообразных по форме посыпок;- сахар кристаллический

цветной.