Настоящие технические условия распространяются на изделия кулинарные

из рыбы и морепродуктов, предназначенные для реализации населению

через предприятия розничной торговли и общественного питания. Изделия

кулинарные выпускаются в следующем ассортименте со следующими

дополнительными условными торговыми наименованиями:- рыба под

маринадом;- карп "Пикантный";- осетр запеченный;- морской язык с

белыми грибами;- морской язык с картофельной крошкой;- морской язык

жареный;- семга запеченная;- рыбный дуэт;- рыба по-московски;- рыба

запеченная в сыре;- рыба в яйце;- рыба в тесте;- рыба

жареная;- рулетики из семги;- рис с морепродуктами;- форель "Морской

волк";- семга по-царски;- судак в кисло-сладком соусе;- судак

запеченный под майонезом;- судак фаршированный;- шашлык из семги

жареный;- кальмары фаршированные;- заливное из лосося;- заливное

крабовое кольцо;- судак заливной