Настоящие технические условия распространяются на крупы
фасованные (далее по тексту - крупы), предназначенные для реализации
населению через предприятия розничной торговли и общественного
питания.Крупы выпускаются в следующем ассортименте:- крупа рисовая
(рис шлифованный) Экстра;- крупа рисовая (рис шлифованный) высший
сорт;- крупа рисовая (рис круглый, длиннозерный шлифованный) первый
сорт;- крупа рисовая (рис шлифованный) второй сорт;- крупа рисовая
(рис шлифованный) третий сорт;- крупа пшено шлифованное высший
сорт;- крупа пшено шлифованное первый сорт;- крупа пшено шлифованное
второй сорт;- крупа пшено шлифованное третий сорт;- крупа ячменная
перловая (номера: 1, 2, 3, 4, 5);- крупа ячменная ячневая (номера 1,
2, 3);- крупа гречневая ядрица первый сорт;- крупа гречневая ядрица
второй сорт;- крупа гречневая ядрица третий сорт;- крупа гречневая
продел;- крупа кукурузная шлифованная (номера 1, 2, 3, 4, 5),
крупная, мелкая;- крупа манная марки М;- крупа пшеничная Полтавская
(номера 1, 2, 3, 4);- крупа пшеничная "Артек"Крупы фасуют (в кг)
массой нетто: от 0,4 до 1,0 (кратными 0,025).Крупы фасуют в пакеты
бумажные по ГОСТ 13502, пакеты из термосвариваемых полимерных
материалов, разрешенных для применения органами Роспотребнадзора РФ
для контакта с данным видом продукции.Срок хранения круп (с даты
изготовления) приведены в таблице 1.Таблица 1Наименование крупы Срок
хранения (с даты изготовления) Крупа манная 10 Крупа кукурузная 10
Крупа пшено шлифованное 9 Крупа гречневая (ядрица) 20 Крупа гречневая
(продел) 18 Крупа перловая 18 Крупа ячневая 15 Крупа рисовая (рис
шлифованный) 18 Крупа пшеничная ("Артек", Полтавская №№ 3, 4) 14
Крупа пшеничная Полтавская №№ 1, 2 16 |