Технические условия распространяются на десерты из фруктов

дробленых или протертых с сахаром, изготовленные из свежих или

замороженных фруктов, дробленых или протертых, или пюре-

полуфабрикатов с сахаром, с добавлением или без добавления пектина и

лимонной кислоты, фасованные в пакеты и ведра из термосвариваемого

комбинированного пленочного материала.Десерты предназначены для

непосредственного употребления в пищу. В зависимости от используемого

сырья десерты изготавливают следующих наименований:брусника, вишня,

голубика, ежевика, калина, клубника, клюква, крыжовник, малина,

морошка, облепиха, рябина обыкновенная, рябина черноплодная, слива,

смородина красная, смородина черная, черника, яблоки. Срок годности

десертов - 6 месяцев со дня изготовления.