Технические условия распространяются на фасование фруктов
сушеных, пропитанных сахарным сиропом , цукатов( целых, резанных,
или измельченных) и их смесей в потребительскую тару. Продук-ция
предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети, в
предприятиях общественно-го питания для непосредственного
употребления в пищу и для промышленной переработки при изго-товлении
различных пищевых продуктов и кулинарных изделий. Фрукты, пропитанные
сахарным сиропом и цукаты выпускаются из разнообразных ягод и
фрук-тов, а также их смесей. |