Настоящие технические условия распространяются на концентраты
пищевые вторых обеденных блюд крупяных расфасованных (далее -
концентраты каш) под различными торговыми марками, представ-ляющие
собой смесь хлопьев с добавлением сушеных ягод и/или фруктов,
вкусо-ароматических доба-вок, сахара, соли, заменителей сухих сливок
и других компонентов, выпускаемые в насыпном виде и предназначены для
использования в индивидуальном и общественном питании. Для повышения
пище-вой ценности концентраты каш могут быть обогащены витаминами и
минеральными элементами. |