Блюда,в ассортименте,предназначены для употребления в пищу в холод-

ном или разогретом виде.Массовая доля основного продукта,%25-68;мас

совая доля белка,%5-33,5;массовая доля хлеба,%не более 17;массовая

доля хлоридов,%1,2-1,5.Упаковка:банки,контейнеры,функциональные ём-

кости,ящики.Хранение:при температуре 2-6оС.Срок годности с момента

окончания технологического процесса в зависимости от вида,от 12 ча-

сов до 5суток;для замороженных блюд при температуре минус 18оС до

6месяцев.