Настоящие технические условия распространяются на ароматизаторы
пищевые сухие для пищевых продуктов , предназначенные для
использования в различных отраслях пищевой промышленности с целью
улучшения органолептических свойств пищевых продуктов.В зависимости
от технологии получения ароматизаторы различаются по форме
выпуска:-порошкообразные;-гранулированные.В зависимости от
применяемых вкусоароматических веществ различают следующие типы
ароматизаторов:-натуральные;-идентичные
натуральным;-искусственные.Срок хранения ароматизаторов со дня
изготовления не должен превышать:- 12 мес - для порошкообразных
ароматизаторов;- 24 мес - для гранулированных ароматизаторов. |