Настоящие технические условия распространяются на фруктовые и (или)
овощные сокосодержащие напитки (далее по тексту "напитки"),
предназначенные для реализации населению через торговую сеть,
произведенные путем смешивания сока или соков и (или) фруктового и
(или) овощного пюре либо концентрированного фруктового и (или)
овощного пюре и (или) вкусо-ароматических основ, содержащих
вышеперечисленные компоненты, с возможным добавлением сахара или
сахаров (сахарозы, глюкозы, фруктозы), подсластителей, натуральных
ароматобразующих веществ, в том числе и концентрированных,
натуральных, искусственных, идентичных натуральным ароматизаторов,
красителей, витаминов, витаминных премиксов, и других пищевых добавок
и ингредиентов.Условия и периоды хранения, в течение которых
сокосодержащие фруктовые напитки сохраняют свое качество со дня
изготовления температуре от 0 град.С до 25 град.С, не более:- в
стеклянной таре - одного года;- в потребительской таре из
комбинированных материалов на основе бумаги или картона,
полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги - одного года; - в
металлической таре - одного года;- в бутылках из полимерных
материалов - одного года. |